Home » Благоустройство участка » Строим печь барбекю из кирпича своими руками: подробности с фото и чертежами

Строим печь барбекю из кирпича своими руками: подробности с фото и чертежами

Печь барбекю На любой даче, на любом приусадебном участке обязательно должно быть специальное место, где можно собраться всей семьей или с друзьями, хорошо посидеть на свежем воздухе. Для этой цели идеально подойдет так называемая зона барбекю. Ведь она не только обеспечивает все вышеперечисленные возможности, но и позволяет приготовить на огне шашлык, овощи, рыбу, а также любые другие блюда.

Для начала мы попробуем разобраться с вопросом: что же собой представляет барбекю? В первую очередь это именно способ приготовления пищи на гриле, на открытом огне с использованием специально предназначенной посуды (очень многие, кстати, вполне обходятся и без нее). Но еще этим словом называют устройство, которое помогает создавать настоящие кулинарные шедевры. То есть обыкновенную печь, хоть и несколько больших размеров, размещаемую на улице.

В данной статье мы рассмотрим способ строительства барбекю из кирпича своими руками. Почему именно этот материал, если можно просто изготовить печь из металла или воспользоваться другими приспособлениями для приготовления пищи на улице – мангалом или еще более простой грилевой решеткой? Да просто потому, что кирпичная конструкция будет эффектно смотреться на вашем участке, станет настоящим его украшением, прослужит много лет, практически не создавая проблем.

Как правильно выбрать место для барбекю

Печь барбекю На первом этапе вам потребуется правильно выбрать место, на котором будет возводиться барбекю из кирпича своими руками. Сделать это несложно. Главное – соблюсти несколько простых правил:

  • полное соответствие месторасположения печи требованиям пожарной безопасности. Лучше всего, если она будет находиться подальше от деревьев, а также от каких-либо легковоспламеняющихся объектов. Помните о том, что даже маленький уголек, вылетевший из топки, вполне может стать причиной большого пожара;
  • наличие свободного доступа к печи, позволяющего комфортно готовить любые блюда на огне;
  • возможность соорудить рядом с печью такие необходимые компоненты любой загородной зоны отдыха, как площадки и дорожки, которые обязательно выкладываются плиткой либо заливаются бетоном для обеспечения все той же пожарной безопасности.

Также желательно учитывать необходимость создания навеса над зоной барбекю, благодаря которому вы вполне сможете отдыхать в любую погоду.

Читайте также: Как сделать раствор для кладки печей

Строим печь барбекю: последовательность работ

СхемаЕсли вы вознамерились построить барбекю из кирпича своими руками, то, скорее всего, все материалы у вас уже имеются. Но мы все же перечислим их, чтобы вы ничего не забыли:

  • клинкерный огнеупорный кирпич;
  • глина, песок, цемент для изготовления раствора;
  • сетка и стальная арматура, которая потребуется для сооружения основания вашей печи;
  • печное литье – задвижки, колосники, дверцы, поддувала и прочее;
  • материалы для дымохода – стальная труба, либо все тот же кирпич.

Как будет выглядеть будущая стационарная садовая печь? Ответ на этот вопрос зависит исключительно от вас. Это может быть как простое и компактное сооружение с грилем, так и барбекю «премиум-класса», к которому обычно прилагается коптильня для расширения функциональности. Фотографии и схема стандартной печи приведены ниже, однако впору фантазировать как угодно.

Сам процесс строительства барбекю состоит из нескольких основных этапов:

  • монтаж основания. Большие стационарные печи, возводимые из кирпича, обладают немалым весом, поэтому лучше всего сооружать ленточный фундамент. Он легко способен справиться с нагрузкой и значительно продлит срок службы сооружения;
  • изготовление двух растворов – на основе глины и цемента. Первый из них необходим для кладки огнеупорного кирпича внутри будущей печи. Второй позволит красиво выложить наружную часть конструкции;
  • гидроизоляция фундамента, для которой можно использовать самые простые и недорогие материалы. В качестве примера следует привести рубероид;
  • пришло время сложить пьедестал нашей печи. Довольно разумным решением станет наличие в нем поленницы для хранения и сушки небольшого запаса дров;
  • строительство печи. Для нее используется только огнеупорный кирпич, укладываемый исключительно на глиняный раствор. Кладка выполняется в два ряда для повышенной надежности, причем ее края должны оставаться снаружи. Это позволит затем улучшить внешний вид конструкции, используя облицовочный кирпич;
  • строительство дымохода. Он также выкладывается огнеупорным кирпичом на глине. Если вы намерены использовать готовую металлическую трубу, не забывайте о герметизации всех щелей все тем же глиняным раствором;
  • отделочные работы. Для улучшения внешнего вида печи применяется обычно клинкерный кирпич, который следует класть на цементный раствор.

На наших фото и чертежах вы сможете более подробно разобраться в процессе строительства самых разных печей для зоны барбекю. Но какое бы сооружение вы ни возводили, вам обязательно потребуется пройти все перечисленные выше этапы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *